Lesbonn'zadresses de
Philémon et les bonn'zinfos Restaurants, recettes de cuisine, produits des terroirs,
hôtels, découverte des régions, vacances, voyages,
actualité des transports etc
Notre premier article sera consacré à l'Alsace, le pays de Noël. C'est dans cette région où les Traditions aux frontières EST de
l'hexagone que nous consacrerons notre 1er article de ce nouveau blog et plus particulièrement en cette période de NOËL et de la Saint-Nicolas et ses "manalas" (personnages en pâte
briochée accompagnant un bon chocolat chaud).
Phil nous parlera de son périple dans plusieurs restaurants des villes du centre de l'Alsace telles, Colmar,Turckheim, Kaysersberg,Ribeauvillé et Riquewihr sur la belle route des vins.
Il s'invitera aux tables de certains caveaux , sur le zinc des agréables "winstub" et "bierstub", café typiques de cette province de culture alémanique où de nombreuses associations font la
promotion des langues régionales alsaciennes qui , pour "les français de l'intérieur" sont assimilées à la langue allemande. Nous éviterons de développer quelque analyse que ce soit concernant
ces parlers "régionaux"en nous bornant à indiquer que dans l'extrême sud, mais également dans l'extrême nord de l'Alsace, les parlers diffèrent de ceux allant des environs de Strasbourg dans le
Bas-Rhin , à ceux de Mulhouse dans le Haut Rhin.
La tradition des marchés de noël avait disparu pendant une longue période mais, depuis une bonne dizaine d'années, à Kayserberg d'abord (ville natale du Docteur Schweitzer), puis à Colmar
ensuite ces marchés de noël ont retrouvé vie.Celui de Strasbourg est certainement le plus grand en surface , le plus fréquenté également, mais ceux du centre Alsace sont peut être plus typiques
en raison de leur implantation au coeur des cités tout en gardant une dimension acceptable . Des photos prises sur le vif permettront aux visiteurs de ce blog de découvrir ce centre alsace
traditionnel. Rendez-vous pour ce premier récit de découvertes et quelques images.
LES ¨PHOTOS
A bientôt , pour Noël à Colmar et après pour de nombreuses nouvelles "bonn'zadresses", avec "Phil".
Vous pouvez consulter le site web "Noël à Colmar dans le Pays des étoiles"(qui traite aussi des environs ) , très bien fait.Photo carte postale Place des dominicains Colmar vue
sur ce site. http://www.noel-colmar.com/index.php
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Pour faire profiter le plus grand nombre de mes découvertes, bonnes ou moins bonnes et de toutes sortes d'infos sur les voyages, le tourisme, les transports.
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