Restaurant : La Ville de Paris à Colmar 68

Une "Winstub" place Jeanne-d'Arc au centre ville
"S'Parisser Stewwele" en alsacien.

Un vrai restaurant alsacien "winstub"d'aujourd'hui où l'on se régale sans compter -les portions sont généreuses, les tarifs assez doux- de choucroute royale, de tête de veau vinaigrette, de grillades et toutes sortes de salades et entrées de la gastronomie alsacienne, salade vigneronne entre autres.L'ambiance est sympathique, comme le service et on est à vos petits soins et affables pour vous servir les portions généreuses des spécialités régionales et françaises. Bonne carte de vins alsaciens très honnêtes comme leurs prix et comme l'établissement..
Il existe également un caveau , la fréquentation touristique est  juste ce qu'il faut mais beaucoup d'habitués colmariens, un signe qui ne trompe pas ; on dit même que le maire actuel de Colmar , Monsieur Meyer, aime à y prendre quelques repas chaque semaine mais il est vrai, ce restaurant est au bout de la rue des Clefs , proche de l'hôtel de ville de Colmar....qui plus est vous êtes à quelques encâblures de la Petite Venise, du musée Bartholdi -celui qui créa Miss Liberty qui trône désormais à l'entrée du port de New-York- et en bordure  du coeur historique de la cité.
Mais chutt!N'en parlez pas trop, afin que cet établissement garde ce côté bon enfant qui le caractérise.

A la Ville de Paris  4, place Jeanne-d'Arc 68000 COLMAR  03 89 24 53 15
(Réservez, c'est plus prudent) comptez 30 à 40€ par personne.                  images jpg -LBAP