Le SPRITZ "aperitivo italiano" l'apéritif Italien très tendance en 2019

New: Désormais, vous pouvez acheter le "SPRITZ" tout préparé, en bouteille...pour les flemmards!

Le cocktail SPRITZ, un nom à consonance allemande mais dont l'origine parait bien Italienne...et même Vénitienne dit-on!

Les ingrédients :

– Apérol ou Campari
– Prosecco DOC
– Eau pétillante ou eau de Seltz
– Glaçons

En déco :
1 olive verte made in Italy ainsi qu'une belle rondelle d’orange, bio ce serait mieux mais la passer à l'eau et l'essuyer avant

Prenez un verre à pied, et mettez en premier 3 ou 4 glaçons ainsi qu'une demi ou un quart de rondelle d’orange, vous verserez ensuite 1/3 d’Apérol ou de Campari, au choix ou selon ce qu'il y a dans votre bar puis 2/3 de Prosecco et enfin un trait d’eau gazeuse...

Vous plongerez ensuite une cuillère au fond du verre afin de faire remonter avec délicatesse l’Apérol ou le Campari.

Un bon mélange sans perte des bulles permettra à votre aperitivo Spritz d’être mieux équilibré.

Vous pouvez déguster avec une olive verte, si possible Italienne pour la fidélité au pays de cette recette de cocktail.

A consommer avec modération...et sachez que certains éliminent l'alcool pour un cocktail sans alcool.

Spritz en bouteille prêt à déguster

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